samedi, 09 janvier 2010
Estragon
L'estragon n'aime pas avoir froid.
Coupez les tiges au début de l'hiver et recouvrez la souche de paille ou de feuilles sèches.
La petite phrase du jour:
Il faut connaître les faits, avant de les déformer.
vendredi, 01 janvier 2010
Concours 2010
Concours pour l'année 2010.
La première personne qui trouvera et m'enverra par mail la photo du deuxième pavé disposé sur la propriété du parc Euro Disney de Paris recevra un cadeau.
Bonne chance!
Nouveau diaporama: le jardin de Mickey "Disney Land Paris"
http://monjardin2.bleublog.lematin.ch/album/le-jardin-de-...
jeudi, 24 décembre 2009
Joyeux Noël
Joyeux noël et bonne année 2010
A l'année prochaine
mardi, 08 décembre 2009
Contre le gel
Protéger naturellement le potager en janvier.
Avant que la terre ne soit gelée, protéger vos planches de légumes en les recouvrant d'un bon paillage épais de 10 à 15 cm. Ce matelas empêchera l'apparition de mauvaises herbes au redoux et, en se décomposant, il enrichira la terre en humus.
La petite phrase du jour:
Si tu veux connaître la valeur de l'argent, essaie d'en emprunter.
mardi, 01 décembre 2009
Fraisiers
Faites bouger vos fraisiers.
Pour éviter qu'ils ne dégénèrent, il ne faut pas garder vos fraisiers en place plus de 3 ans. Achetez de nouveaux plants certifiés sans virus et changez d'emplacements.
La petite phrase du jour:
Si vous êtes victime d'une malchance, vous intéressez; de deux malchances, vous faites pitié; de cent malchances, vous faites rire.
mercredi, 25 novembre 2009
Arbres à noyaux
Evitez de tailler les arbres à noyaux.
Cerisiers, abricotiers, pruniers... pleurent de la gomme quand on les taille. Cette substance ambrée et collante est un paradis à parasites.
La petite phrase du jour:
La tendresse est plus forte que la dureté, l'eau est plus forte que le rocher, l'amour est plus fort que la violence.
dimanche, 22 novembre 2009
Plantation de fruitiers
Planter en automne.
En automne, la terre est humide et l'enracinement se fera plus en profondeur. Un arbre fruitier de 3 ans à racines nues planté fin novembre sera productif dès le printemps suivant.
La petite phrase du jour:
On ne résout aucun problème en attendant passivement que Dieu s'en charge à notre place.
mardi, 17 novembre 2009
Mauvaise herbe
Quand la mauvaise herbe devient bonne.
Toute ne sont pas à jeter au compost ou à brûler. Les jeunes pousses d'orties par exemple sont xellentes en soupe. On en fait aussi des tartes et des soufflés. Le pourpier se prépare aussi en cuisine. Ses feuilles croquantes sont légèrement acidulées.
La petite phrase du jour:
Il faut agir en homme de pensée et penser en homme d'action.
lundi, 09 novembre 2009
Achat du compost
Alerte à la boue.
Se méfier dans l'achat de compost tout fait et bien regarder les étiquettes. Regarder tout ce qui est boue organique en provenance de stations d'épuration ou d'usines de traitements d'ordures. Il n'y a aucune garantie de désintoxication et donc un risque d'intoxication des cultures.
La petite phrase du jour:
Avant de diriger autrui, il faut se connaître soi-même.
vendredi, 23 octobre 2009
Connaître son sol
Quel pH ?
Sans se transformer en ingénieur chimiste, il est quand même utile de connaître cette notion de pH qui mesure l'acidité du sol en fonction de la quantité de calcium qu'on y trouve. Car c'est là l'un des grands critères pour le choix des plantes: le sol est-il plutôt acide ou plutôt alcalin ? ON trouve en jardinerie des tests en kit, les péhamètres. C'est une solution chimique qui change de couleur au contact de la terre.
La petite phrase du jour:
On ne juge jamais mieux les hommes que lorsqu'on n'attend rien d'eux.
dimanche, 18 octobre 2009
Tomates vertes
Recette de la confiture de tomates vertes.
Tomates 1 kg, Sucre 625 gr, Citrons 2, Gingembre frais 1 petit bout de rhizome ou en poudre 2 cuillerées à café.
Préparation:
Dans une terrine, déposer 1 couche de tomates coupées très finement, 1 couche de sucre. Laisser macérer 24 heures. Mettre le tout dans un chaudron avec l'eau de macération, le jus des 2 citrons, le gingembre râpé ou en poudre. Faire arriver doucement à ébullition et compter 1h 3/4 de cuisson. Le jus doit se prendre en gelée. Mettre en pots.
La petite phrase du jour:
Beaucoup ne croient en rien, mais ont peur de tout.
lundi, 12 octobre 2009
Peaux de banane
La peaux de banane au jardin.
Elles contiennent du potassium, du magnésium et du fer. Mises dans la terre des pieds de rosiers, elles rendent les couleurs de vos roses plus intenses.
La petite phrase du jour:
L'argent à lui seul ne fait pas le bonheur, mais il vaut mieux pleurer dans un taxi que dans le tramway.
jeudi, 08 octobre 2009
Semer du gazon
Semez croisé au début de l'automne.
Le semis régulier du gazon à la main et à la volée est un art difficile. Pour que ce semis soit le plus homogène possible, il faut le croiser en semant la moitié de la quantité dans un sens et l'autre moitié dans un sens perpendiculaire au premier, ceci dans un grand carré tracé au cordeau. On peut aussi utiliser un semoir en délimitant des bandes de sa largeur. On croisera également. La meilleure période est le début de l'automne. La terre est encore chaude. Les graines des graminées vont germer et pousser plus vite.
La petite phrase du jour:
Le génie est celui qui prête attention à ce qui est à ses pieds.
dimanche, 04 octobre 2009
Les framboises
Pour conserver vos framboises.
Si vous ne consommez pas votre récolte le jour même, mieux vaut cueillir vos framboises en coupant leur pédoncule aux ciseaux. Le coeur reste alors dans la baie et elles se conserveront mieux.
La petite phrase du jour:
Les beaux jours, il ne faut pas pleurer parce qu'ils sont passés, mais sourire parce qu'ils ont existé.
dimanche, 27 septembre 2009
Conserver les pommes
La tête en bas.
Si vous avez à stocker une récolte de pommes, prévoyez un local frais et aéré dans lequel vous installerez des clayettes, c'est à dire des étagères à claire voie. Poser les pommes sur une seule couche et la tête en bas pour retarder l'évaporation de l'eau par le pédoncule. Elles mûriront beaucoup plus lentement.
La petite phrase du jour:
Rien ne donne autant de force à l'homme que la confiance qu'on lui accorde.
mercredi, 23 septembre 2009
Lupins et framboisiers
Les lupins anti-vers.
Pensez à planter quelques lupins près de vos framboisiers. Ils ont la vertu de faire fuir le ver des framboisiers.
La petite phrase du jour:
Les personnes contribuant le plus aux conversations lors d'une soirée sont celles qui n'y sont pas.
mardi, 15 septembre 2009
La clématite
La clématite n'aime pas l'humidité.
Les fleurs de cette grimpante volubile sont souvent exceptionnelles. Evitez de la doper d'engrais qui favoriseront plus le développement de son feuillage que celui de ses fleurs. Et ne paillez pas son pied. Trop d'humidité et elle risque de dépérir.
La petite phrase du jour:
L'amour bâti sur la beauté meurt aussi vite que celle-ci.
samedi, 12 septembre 2009
Somnifère
Le jasmin endort.
Choisissez avec soin l'endroit où vous plantez votre jasmin. Les magnifiques fleurs de cet arbuste ont un parfum entêtant aux vertus narcotiques. Près de votre salon de jardin, c'est la somnolence assurée.
La petite phrase du jour:
Le secret de l'agitateur est de paraître aussi bête que ses auditeurs, pour qu'ils se croient aussi intelligents que lui.
jeudi, 10 septembre 2009
Les petits choux
Des choux de Bruxelles plus gros.
Pincez les pieds dès qu'ils atteignent 60 à 70 cm. Vos choux arriveront plus vite. Ils seront plus gros et moins amers.
La petite phrase du jour:
Le bonheur est rarement une chose que l'on vit. En général, c'est plutôt une chose dont on se souvient.
mardi, 08 septembre 2009
Tomates goûteuses
Des tomates au goût plus concentré.
Pensez à cesser d'arroser vos plants de tomates deux jours avant la cueillette. Elles en seront plus concentrées et aromatisées. C'est vrai aussi pour vos poivrons et les légumes-fruits en général.
La petite phrase du jour:
Le succès, c'est aller d'échec en échec sans perdre son enthousiasme.
lundi, 07 septembre 2009
Potirons géants
Des potirons de concours.
Gardez une seule fleur par pied et ajoutez un demi-litre de lait par semaine à votre arrosage et il vous faudra utiliser la brouette pour les transporter!
La petite phrase du jour:
Dans une petite ville, il n'y a pas grand-chose à voir, mais ce qu'on y entend vaut la peine de s'y attarder.
dimanche, 26 juillet 2009
Cycle de la libellule
Vie d'une libellule.
La larve de la libellule vit environ deux ans dans l'eau.
vendredi, 24 juillet 2009
Petites grenouilles
Envahissantes.
Pas de tonte de gazon cette fin de semaine, des centaines de minuscules grenouilles (crapaud) ont envahis la pelouse. Elle sont d'attaque pour émigré.
La petite phrase du jour:
Etre libre, ce n'est pas faire ce que l'on veut; c'est assumer ce que l'on doit faire.
jeudi, 23 juillet 2009
Les anciens
Ecoutez les anciens.
Pour éviter des arrosages inutiles alors que la pluie arrive, écoutez les dictons: Hirondelle vole bas, pluie à grands fracas.
La petite phrase du jour:
Liberté signifie responsabilité. C'est pouquoi la plupart des hommes la craignent.
lundi, 20 juillet 2009
Arrosage
Adieu jet et aspersion.
L'arrosage par jet ou aspersion est à éviter. En effet, non seulement il consomme plus d'eau, mais en plus il facilite le développement des maladies sur les feuillages surtout tomates, pommes de terre, haricots...
La petite phrase du jour:
C'est un petit pas pour l'homme, mais un bon de géant pour l'humanité.
dimanche, 19 juillet 2009
Tour de France 2009
De passage en Suisse.
L'intrus du jardin est allé voir le Tour de France 2009 qui était de passage dans notre village. Il est revenu chargé d'émotions et de cadeaux.
La petite phrase du jour:
J'avais le mental et le coeur d'un champion, pas le moteur.
samedi, 18 juillet 2009
Pour les insectes utiles
Plaisir de tous.
Certaines fleurs comme l'achillée, la verge d'or, le buddleia, le souci, la belle-de-jour, le cosmos... offrent autant d'attraits pour les yeux que pour les insectes utiles qu'ils abritent. N'hésitez pas à en disposer dans les massifs.
La petite phrase du jour:
Rien ne peut arriver à celui qui sait encore poser des questions. L'homme qui pose des questions n'a rien de tragique.
vendredi, 17 juillet 2009
Déchets de tonte
Rhododendrons et azalées.
Attention à vos massifs de rhododendrons et azalées: ne déposez jamais de déchets de tonte à leur pied. En se décomposant, cette matière organique émet une chaleur qui peut leur être fatale.
La petite phrase du jour:
Si c'était une question de popularité, cela ferait longtemps que Donald Duck et les Muppets siégeraient au Sénat.
mercredi, 15 juillet 2009
Les soucis
Soucis au sec.
En fin de carrière, cueillez vos fleurs de soucis et faites sécher les pétales. Conservez-les au sec comme toutes les plantes condimentaires et utilisez-les en cuisine pour colorer les plats de riz, pâtes, purées, sauces...
La petite phrase du jour:
Un ami, c'est quelqu'un qui t'apprécie bien qu'il te connaisse.
mardi, 14 juillet 2009
Boutons de lis
Fleur de lis.
Astuce bien connue des amateurs, chassez les criocères de vos boutons, fleurs et feuilles de lis en mariant vos belles à une touffe d'armoise. Ces redoutables bestioles n'apprécient guère l'odeur de ce joli feuillage gris.
La petite phrase du jour:
Notre expérience consiste moins en leçons qu'on a retirées qu'en illusions qu'on a perdues.